madera

Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

La cerveza blanca o cerveza de trigo produce un cosquilleo maravillosamente refrescante – la bebida ideal para el verano. En los últimos años su consumo se ha convertido cada vez más en un estilo de vida y es muy popular especialmente entre los jóvenes.

 cerveza paulaner

Particularidades

La cerveza de trigo con levadura sin filtrar Paulaner es la cerveza más vendida en nuestra cervecería. La levadura de fermentación alta cultivada especialmente le otorga su carácter inconfundible: espumante, suave y frutal con delicado aroma a levadura. Llama de inmediato la atención su tonalidad anaranjada brillante con una turbiedad constante y la intensa espuma. Debido a su elaboración sin filtrado, se mantiene tanto su natural carácter primitivo y también las numerosas vitaminas, minerales y oligoelementos.

Índices

Grado Plato

12,5 %

Alcohol

5,5 % vol.

Calorìas

47 Kcal/100ml

Paulaner Original Münchner Hell

El tipo ideal de Múnich. Maravillosamente rubia-dorada, totalmente elegante pero a la vez con aromas intensos. El ácido carbónico forma una espuma perfecta en el vaso. La Paulaner Original Münchner Hell es burbujeante, suave y ligeramente con sabor a lúpulo – la rubia perfecta.

cerveza paulaner

Lo clásico en el Biergarten

La cerveza clásica de los Biergarten muniqueses gusta servirse en jarras. La cerveza típicamente rubia es la variedad de cerveza más bebida en Baviera y forma parte de Baviera del mismo modo que los Brezn y el cielo azul y blanco.

Índices

Grado Plato

11,5 %

Alcohol

4,9 % vol.

Calorìas

42 Kcal/100ml

Paulaner Oktoberfest Bier®

Aquí hablamos de una institución: la Oktoberfest Bier® de Paulaner. Con su sabor agradable y con cuerpo, combina excelentemente con manjares sustanciosos como Hendln o codillo de cerdo. Con una graduación alcohólica de aprox. 6% vol. es algo más fuerte que la tradicional rubia. También el contenido de mosto original es algo mayor en la Oktoberfest Bier® y asciende como mínimo al 13,5%. En general, la Oktoberfest Bier® es considerada algo más dulce y maltosa.

Oins, zwoa, gsuffa. Oktoberfest Bier® y la Wiesn.

La Oktoberfest Bier® se expende en las carpas de la Wiesn en jarras que contienen un litro. Cada año Múnich se convierte durante más dos semanas en la capital de la cerveza. Alrededor de seis millones de visitantes celebran entonces la Oktoberfest con el oro líquido.

Índices

Grado Plato

13,7 %

Alcohol

6 % vol.

Calorìas

50 Kcal/100ml

Paulaner Salvator

Es, por así decir, la Paulaner original. La cerveza especial negra es una cerveza de fermentación baja y se elabora prácticamente sin variantes desde fines del siglo XVIII. Combina el más selecto lúpulo y la malta de cebada oscura en un sabor intenso, típicamente maltoso que impresiona por su luminoso color cobrizo.

El alimento líquido

La cerveza especial negra sirvió a los monjes paulinos como reemplazo de los alimentos durante el período de ayuno. El maestro cervecero más famoso fue el Frater Barnabas, quien dirigía la cervecería Paulaner del convento desde 1773. Su receta original permanece prácticamente invariable hasta el presente. Para proteger la original, Paulaner inscribió en 1896 el nombre de la marca "Salvator" en el Registro de Patentes y Marcas.

Índices

Grado Plato

18,7 %

Alcohol

7,9 % vol.

Calorìas

71 Kcal/100ml

Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel

cerveza paulaner

Particularidades

Comparada con la cerveza de trigo pálida, la cerveza de trigo oscura tiene un mayor porcentaje de malta de trigo oscuro. De ahí su atractivo color castaño. Su abundante mosto original del 12,4 por ciento le otorga su irresistible carácter sabroso. Su aroma fresco e intenso recuerda un poco a la malta tostada.

Índices

Grado Plato

12,4 %

Alcohol

5,3 % vol.

Calorìas

45 Kcal/100ml

Paulaner Hefe-Weissbier Kristallklar

Particularidades

La Paulaner Weissbier Kristallklar es una cerveza de trigo clara, filtrada, sin levadura. Burbujeantemente fresca y agradablemente cosquilleante, permite entrever el aroma suavemente frutal y, comparada con la naturalmente turbia Hefe-Weissbier naturtrüb, tiene un sabor más intenso a malta de trigo. Una cerveza cristalina de trigo como debe ser: muy burbujeante, el “champán” entre las cervezas de trigo.

Índices

Grado Plato

11,8 %

Alcohol

5,2 % vol.

Calorìas

42 Kcal/100ml

Hacker-pschorr Anno 1417

La Paulaner Weissbier Kristallklar es una cerveza de trigo clara, filtrada, sin levadura. Burbujeantemente fresca y agradablemente cosquilleante, permite entrever el aroma suavemente frutal y, comparada con la naturalmente turbia Hefe-Weissbier naturtrüb, tiene un sabor más intenso a malta de trigo. Una cerveza cristalina de trigo como debe ser: muy burbujeante, el “champán” entre las cervezas de trigo.

Particularidades

Índices

Grado Plato

11,8 %

Alcohol

5,2 % vol.

Calorìas

42 Kcal/100ml